Annecy, également connue sous le nom de la « Venise des Alpes », est une destination touristique incontournable située en Haute-Savoie. Ce n’est pas seulement sa beauté naturelle qui attire, mais aussi sa scène culinaire dynamique et diversifiée. Avec ses rues pavées pittoresques, ses canaux charmants et son lac cristallin, Annecy est le cadre idéal pour savourer des repas mémorables. Que vous soyez un gourmand à la recherche de nouvelles expériences gastronomiques ou un voyageur souhaitant découvrir les saveurs locales, Annecy offre une pléthore de choix gastronomiques. Voici une sélection des meilleurs restaurants à ne pas manquer lors de votre visite.
Restaurants gastronomiques
Pour ceux qui recherchent une expérience culinaire haut de gamme, Annecy a plusieurs restaurants gastronomiques qui offrent des plats raffinés préparés par des chefs renommés. Ces établissements utilisent souvent des ingrédients locaux de haute qualité pour créer des chefs-d’œuvre culinaires.
Le Clos des Sens
Situé sur les hauteurs d’Annecy, Le Clos des Sens est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. Avec trois étoiles au guide Michelin, ce restaurant propose une cuisine inventive axée sur les produits locaux. Le décor élégant et l’atmosphère sereine en font un cadre idéal pour un repas spécial.
Restaurant Vincent Favre Félix
Le chef Vincent Favre Félix crée des menus à partir de produits locaux et de saisons, offrant une expérience gastronomique authentique aux convives. Situé au cœur d’Annecy, ce restaurant propose une atmosphère chaleureuse et conviviale, parfaite pour savourer des plats savamment préparés.
Restaurants avec vue sur le lac
Les restaurants avec vue sur le lac d’Annecy offrent non seulement d’excellents repas mais également des panoramas époustouflants. Ces établissements permettent de dîner tout en profitant de la beauté naturelle de la région.
La Rotonde des Trésoms
Niché dans l’hôtel Les Trésoms, La Rotonde des Trésoms propose une cuisine raffinée tout en offrant une vue imprenable sur le lac d’Annecy. Le chef allie tradition et innovation pour créer des plats qui raviront vos papilles tout en vous permettant de profiter du paysage enchanteur.
Le Belvédère
Le Belvédère est un autre restaurant à ne pas manquer pour une vue magnifique sur le lac. Ce restaurant propose une cuisine savoyarde contemporaine, mettant en avant les produits locaux dans un cadre élégant. Que vous soyez assis sur la terrasse ou à l’intérieur, le spectacle naturel du lac est un délice pour les yeux.
Restaurants traditionnels savoyards
Annecy offre également une variété de restaurants traditionnels où vous pouvez déguster des recettes savoyardes authentiques. Ces établissements sont parfaits pour ceux qui souhaitent explorer la richesse de la cuisine régionale.
Café Brunet
Le Café Brunet est une institution à Annecy, offrant une cuisine traditionnelle savoyarde dans un cadre rustique et chaleureux. Des plats comme la fondue, la tartiflette et le berthoud sont au menu, préparés avec des ingrédients locaux de qualité.
Le Freti
Réputé pour ses fondues, Le Freti est l’endroit idéal pour découvrir l’essence de la cuisine savoyarde. Situé au cœur de la vieille ville, ce restaurant propose une ambiance conviviale et des plats traditionnels savamment exécutés.
Restaurants de fruits de mer
Grâce à sa proximité avec le lac, Annecy est également un excellent endroit pour déguster des fruits de mer frais. Plusieurs restaurants se spécialisent dans les poissons et fruits de mer, offrant des plats succulents aux amateurs de cuisine marine.
Auberge du Père Bise – Jean Sulpice
Située à Talloires, non loin d’Annecy, cette auberge propose une cuisine élégante avec une forte influence des fruits de mer. Le chef Jean Sulpice, titré deux étoiles Michelin, met en valeur des produits frais et de saison pour créer des plats exquis.
Les Terrasses du Lac
Ce restaurant offre une expérience culinaire centrée sur les fruits de mer avec une vue splendide sur le lac. Le menu propose une variété de poissons frais, huîtres, moules et autres délices marins, parfaits pour les amateurs de cuisine aquatique.
Restaurants végétariens et végétaliens
Pour ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien, Annecy propose également des options variées et savoureuses. Ces restaurants mettent en avant des plats créatifs qui respectent les préférences alimentaires de chacun.
Régal Végétal
Le Régal Végétal est une adresse incontournable pour les végétariens et végétaliens. Le restaurant propose des plats frais et savoureux, élaborés à partir de produits biologiques et locaux. Que vous recherchiez un déjeuner léger ou un dîner copieux, ce restaurant a quelque chose à offrir.
La Bicyclette Rose
Surnommée « La Petite Reine », ce café-restaurant propose une cuisine éthique et délicieuse, mettant l’accent sur les produits locaux et de saison. Avec des options végétaliennes et végétariennes au menu, La Bicyclette Rose est le choix parfait pour un repas sain et respectueux de l’environnement.
Bistrots et brasseries
Les bistrots et brasseries d’Annecy offrent une atmosphère décontractée mais raffinée, souvent avec une cuisine française classique. Ces établissements sont parfaits pour une sortie entre amis ou un repas en famille.
Brasserie Saint Maurice
Située dans le centre-ville, la Brasserie Saint Maurice offre une cuisine française traditionnelle dans un cadre élégant et convivial. Au menu, des plats classiques comme le steak frites, les escargots et les croque-monsieur, parfaits pour un repas décontracté mais chic.
Le Chalet Restaurant
Avec son décor rustique et son ambiance chaleureuse, Le Chalet est l’endroit idéal pour déguster une cuisine savoyarde simple mais savoureuse. Des plats comme la raclette et la fondue sont proposés, faits maison avec des ingrédients locaux, garantissant une expérience culinaire authentique.
Restaurants avec terrasse
Pour ceux qui aiment déjeuner ou dîner en plein air, Annecy offre plusieurs restaurants avec des terrasses accueillantes. Ces établissements permettent de profiter du beau temps tout en savourant des plats délicieux.
Le Munich
Ce restaurant au bord du lac propose une grande terrasse où vous pouvez déguster une cuisine variée dans un cadre pittoresque. La brasserie offre un menu international avec des plats pour tous les goûts, accompagnés de bières artisanales et de vins locaux.
Le Sarto
Avec une terrasse donnant sur l’une des rues les plus charmantes d’Annecy, Le Sarto propose une cuisine française de qualité. Le menu varié et l’ambiance détendue en font un excellent choix pour un repas en plein air, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner.
Les pâtisseries et glaciers
Pour les amateurs de douceurs, Annecy offre également un large choix de pâtisseries et glaciers. Ces établissements vous permettront de savourer des desserts exquis tout en flânant dans les rues de cette belle ville.
Philippe Rigollot Pâtisserie
Ce maître pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, propose une gamme de gâteaux, tartes et autres douceurs qui raviront les palais les plus exigeants. La qualité des ingrédients et le savoir-faire de Philippe Rigollot se retrouvent dans chaque création.
Glacier des Alpes
Reconnue comme l’une des meilleures glaciers d’Annecy, le Glacier des Alpes offre une multitude de parfums de glaces et sorbets. Tous les produits sont préparés artisanalement avec des ingrédients de haute qualité, garantissant une expérience gustative inoubliable.
Que vous soyez en quête d’une expérience gastronomique raffinée, d’un repas traditionnelle savoyard, ou d’une simple pause gourmande, Annecy a de quoi combler toutes vos envies culinaires. Chaque restaurant a ses propres charmes et spécificités qui contribuent à faire d’Annecy une destination culinaire incontournable. N’hésitez plus, et préparez votre prochain voyage gastronomique à Annecy dès maintenant !